#12 Bier Markt

Se sua intenção é encontrar um bar com ambiente agradável e experimentar uma cerveja diferente então o Bier Markt é o lugar certo. De fora, não dá pra saber ao certo se a casa está cheia ou vazia pois a fachada não revela muita coisa, mas basta entrar para perceber que o lugar é bem frequentado. 

Como o funcionamento vai até as 0h é bom chegar um pouco cedo pra aproveitar melhor. Umas 19h tá bom. Afinal, é bom ter tempo para conversar com os amigos. A casa possui uma pequena área no piso inferior que é decorado com vários copos diferenciados e garrafas de cervejas importadas. Aliás essa é a especialidade da casa. Uma carta de cerveja mais que premiada.

São tantas opções que escolhi uma meio aleatoriamente. Uma cerveja que consta como de Porto Alegre. A Schmitt Sparklin Ale.
Tá, diante de tantas opções de importadas por que escolher uma nacional? Aí a coisa é pessoal. Quis prestigiar a produção local.

Esta é uma cerveja extra-carbonatada com espuma cremosa e duradora. É produzida com os melhores ingredientes, passando por um processo exclusivo de dupla fermentação em garrafa de champagne. 

Tudo bem, essa descrição achei no site do produtor, não sou tão bom conhecedor desses detalhes, mas achei boa.

Alguns vão dizer que gosto não se discute. É o caso do senhor simpático que me atendeu no caixa. Disse que de todas as cervejas que tinha na casa a preferida dele era a "ueiss". E agora? Seria:

  a) Eisenbahn Weiss
  b) Weihenstephan Hefe Weissbier
  c) Erdinger Urweisse
  d) Licher Weizen
  e) "Ueiss" (existe? ou seria outra?)

Não sei, só sei que ele também disse que seu gosto não era aprovado por todos. Alguns amam a "ueiss" outros odeiam.
(Nota posterior:  http://pt.wikipedia.org/wiki/Weissbier ).

Só pra finalizar a descrição do lugar, ainda existem 2 salas na parte superior. Uma pequena e essa outra mostrada na foto acima. Bem decoradas ao gosto dos cervejeiros de plantão.

Melhor mesmo é ir conferir e experimentar algo diferente.

Atendimento: 9/10.

Área para fumantes: Não.

Comanda Individual: Sim. Cartão.

Ar condicionado: Sim.

Música: Som ambiente.

Bebidas: Eleita a melhor carta de cervejas de Porto Alegre. São muitas opções. Difícil será escolher.

Petiscos: O cardápio não é muito grande, mas as opções são boas. Recomendo o Filé Betrunken. É excelente.

Localidade: Rio Branco. Algumas opções próximas.

Estacionamento: Não, mas o local é em àrea residencial e fácil de estacionar na rua.

Tamanho: 100 pessoas aproximadamente.

Banheiro: 8/10.
Funcionamento: 18h/0h. (Segunda à Sábado)

Endereço:

Rua Castro Alves, 422 - Rio Branco

Porto Alegre - RS, (51) 3013-2300

Site:

http://www.biermarkt.com.br/

 

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